Parce que les petits n'ont pas les mêmes besoins ni les mêmes goûts que les grands, les livres de cuisine enfant permettent aux parents de s'adapter aux spécificités de la gastronomie enfantine, tout en proposant une alimentation saine et équilibrée. Et lorsque les livres de cuisine enfant se font pédagogiques, ils offrent un moment privilégié de partage et de communication entre petits et grands...
Les livres de cuisine enfant poursuivent le double objectif de proposer des recettes attrayantes pour les papilles des petits, du bébé au pré-adolescent, et de proposer une alimentation riche, variée et équilibrée. Pour les plus jeunes, les parents sont invités à concocter des petits pots à la fois plus diversifiés et meilleurs que ceux que l'on trouve dans le commerce. Les enfants en bas-âge, souvent peu enclins à goûter des saveurs nouvelles, ou à consommer légumes, viandes et poissons, sont la cible des recueils pour concilier alimentation saine et petits plaisirs. Enfin, les livres de cuisine pour enfants offrent mille idées pour préparer des goûters d'anniversaire réussis et originaux.
Les livres de cuisine pour enfant se penchent aussi sur le cas des enfants malades, atteints de mucoviscidose ou d'allergies alimentaires de toutes sortes. Grâce à ces livres de cuisine pour enfant, l'intolérance au gluten, au lactose ou aux protéines du lait de vache ne seront plus un frein à la gastronomie.
Les livres de cuisine pour enfant sont parfois conçus pour permettre aux petits de participer à la préparation des repas. Il s'agit bien souvent de la meilleure manière d'encourager les enfants à goûter de nouveaux plats. Les livres de cuisine pour enfants présentent alors des explications en image, à suivre pas à pas sous le regard attentif de papa ou maman.